Pour faire cuire le dessert le plus délicieux, vous n'avez pas besoin d'être un génie de l'art culinaire. Il suffit de maîtriser simple, mais en même temps étourdissant avec son goût délicat la recette de la tortue "Tortue" à la crème sure.
Classiques du genre
Familier à de nombreuses recettes de la tortue "Tortue" avecla crème sure est assez simple à la fois dans sa composition et dans la façon dont elle est préparée. Une douce, et en même goût léger temps de crème, dont il est imprégné, la séduction et les plus ardents partisans de régimes stricts. Et pour être convaincu de cela, il vaut la peine de le faire au moins une fois.
Alors, pour prendre soin de vous et de vos proches avec ce merveilleux dessert, vous aurez besoin de:
Après avoir préparé ces ingrédients, vous pouvez continuerdirectement à l'exécution de la recette. Et tout d'abord, les mini-gâteaux biscuits sont cuits. Pour ce faire, mélanger tous les produits mentionnés dans le premier paragraphe jusqu'à l'obtention d'une masse dense. Après cela, un mélange de biscuits sous la forme de petites crêpes est posé sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Il est à noter que la distance entre les futurs mini-gâteaux doit être égale au diamètre des produits semi-finis, car le biscuit en cours de cuisson a la propriété d'augmenter en volume.
La même plaque de cuisson va au four, chauffée à 180 degrés (pour le gaz) et 200 degrés (pour l'électricité), pour le temps qu'il faut pour faire cuire les gâteaux.
Alors que les mini-biscuits «conviennent», il vaut la peine de se préparerimprégnation à la crème. La recette pour le gâteau de tortue avec la crème sure prévoit que tous les ingrédients du deuxième article sont mélangés jusqu'à ce que le sucre se dissout complètement. Vous pouvez le faire de deux façons: agiter avec un mélangeur ou mélanger la masse résultante, en la chauffant dans un bain d'eau.
L'imprégnation est prête, et les gâteaux ne sont pas seulement cuits, mais aussirefroidi. Donc, vous pouvez continuer avec "l'assemblage". Pour ce faire, chaque mini-biscuit est abaissé quelques minutes dans la crème sure, après quoi il est étalé sur un plat en forme de tortue.
Le reste de l'imprégnation est injecté avec du cacao et mélangé soigneusement, après quoi le gâteau déjà formé est enrobé de la glaçure résultante.
Fantasmes sur le thème
La recette pour le gâteau de tortue avec de la crème sure est siJ'ai aimé que beaucoup de cuisiniers ont commencé à faire leurs changements dedans. Et la première chose qu'ils ont touchée étaient des mini-gâteaux. Très souvent, vous pouvez trouver une option dans laquelle le cacao est ajouté à la pâte à biscuits, et l'émail est directement crème-imprégnation.
Une autre option sur le sujet est délicieuseLe dessert est la tortue "Tortue au kiwi". Les changements concernent uniquement le fait que durant l'assemblage et la décoration, ce fruit aigre-doux est ajouté. Les mini-biscuits sont empilés avec ses lobules, et la "coquille" est entièrement décorée par eux. Au fait, c'est pourquoi cette option s'appelait "Emerald Cake" Turtle "avec de la crème sure". Les photos de ce gâteau peuvent décorer n'importe quel album culinaire.
Vous ne pouvez pas fantasmer avec du cacao oufruit. Vous pouvez appliquer votre riche expérience dans la décoration d'un gâteau. Pour ce faire, utilisez des crayons spéciaux et du mastic pour donner une forme plus reconnaissable au dessert. Vous devriez seulement essayer une fois de créer ce délicieux gâteau.
</ p>
