Avec l'avènement des nouvelles technologies dans la cuisine,Les produits habituels, comme les champignons, peuvent maintenant être cuits en multivarié. Qui a déjà essayé, ils disent que les chanterelles dans le multivark sont encore plus délicieuses que dans une poêle ou dans le four. Si vous avez cette chose à la mode à la maison et les champignons eux-mêmes, puis expérimenter et préparer les chanterelles dans le multivark. Les recettes suivantes vous aideront.
Chanterelles frites avec pommes de terre
Prescription:
300 g de girolles, 800 g de pommes de terre, 1 oignon, 60 grammes d'huile, sel, piment (au goût).
Comment faire cuire des girolles frites dans un multivarquet avec des pommes de terre
Chanterelles à trier, rincer, grande coupe enmoitiés. Réglez la fonction "Cuisson" pendant 65 minutes, ajoutez l'huile et versez les champignons. Frire avec le couvercle ouvert pendant 20 minutes pour évaporer tout le liquide. Pendant ce temps, hachez les oignons en demi-rondelles, le piment et ajoutez aux champignons. Faites frire 5 minutes de plus sans fermer le couvercle. Peler les pommes de terre, les couper en tranches ou en cubes, les mettre aux champignons, les mélanger et les faire frire pendant 20 minutes sous le couvercle fermé. Ajouter ensuite le sel, remuer et laisser mijoter encore 20 minutes jusqu'à cuisson complète.
Chanterelles dans une multivarque à la crème
Ce dont tu as besoin
- 1 kg de chanterelle, 1 oignon, 20 g de crème, huile (pour la friture), sel, légumes verts (selon votre choix et votre goût).
Comment faire cuire les girolles dans une sauce à la crème
Les champignons cueillent, rincent, coupent gros. Réglez la fonction "Pâtes" pendant 2 minutes, abaissez les chanterelles, portez à ébullition, égouttez l'eau et jetez-la dans une passoire. Le programme devrait être changé en "Chaud", versez l'huile, versez les champignons, ajoutez le sel, le poivre et les verts hachés finement. Remuez et faites frire 10 minutes, 5 minutes avant la fin, versez la crème, remuez et faites frire. Répartir sur des assiettes avec des oignons verts hachés.
Chanterelles dans une multivarque avec une dinde
Ce dont vous avez besoin pour cuisiner:
- 100 g de girolles, 400 g de filets de dinde, 100 g de fromage, 100 g d'oignon, 200 ml de crème (33%), sel, épices.
La recette de la chanterelle dans un multibar avec une dinde
La viande lavée, coupée en rubans, champignons, oignons etbrynza - cubes. Tous les ingrédients verser dans le bol multivarki, verser la crème, ajouter le sel et les épices à choisir. Sélectionnez le mode "Trempe", le produit "Viande" et réglez l'heure sur 1 heure. Cuire sous le couvercle fermé.
Chanterelles cuites au multivarquet avec pommes de terre et poulet
Produits pour le travail:
- 100 g de girolles, 470 g de poulet (filet), 400 g de pommes de terre, 60 g de poireaux, huile d'olive, sel, épices, basilic.
Comment faire cuire les girolles avec du poulet cuit et des pommes de terre
1. Couper la poitrine de poulet en cubes.
2. Couper la partie blanche des poireaux avec des tasses.
3. Dans le bol multivarié, ajoutez de l'huile, réglez le mode "Friture" pendant une demi-heure. Mettez les filets, faites frire 10 minutes.
4. Maintenant, les champignons. Rincez-les, coupez-les en gros morceaux, il est préférable de les mettre complètement.
5. Ajouter les girolles au poulet et faire frire ensemble pendant encore 10 minutes.
6. Maintenant, tournez le poireau - attachez-le au filet et aux champignons, remuez et faites frire pendant les 10 minutes restantes. Oui, ne jetez pas les tiges vertes: vous pouvez en faire du bouillon de légumes.
7. Pendant ce temps, épluchez et coupez les pommes de terre en cubes.
8. Quand le temps de "Zharki" est terminé, éteignez le multivark, et mettez les pommes de terre dans la tasse multivariée aux chanterelles et au poulet, versez l'eau et le sel. Remuez, réactivez, réglez le mode "Rice" pendant 17 minutes. Cuire avec le couvercle fermé. Sauté avec du basilic frais.
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