Le cookie est bon pour une collation rapide avecune tasse de thé ou de café. Malheureusement, beaucoup de ses espèces ne sont pas préparées aussi facilement qu'elles mangent. Parfois, vous devez consacrer beaucoup de temps, d'efforts et beaucoup d'ingrédients différents, de sorte que vous obtenez une délicatesse qui sera «balayée» en quelques minutes. Si vous n'avez pas l'habitude de rester près du poêle pendant plusieurs heures, vous aurez besoin d'une recette de biscuit facile, qui est préparée rapidement et simplement. En fin de compte, tout le monde sera satisfait et satisfait. Allons-nous essayer?
Tous les types de cookies existants et non à la liste. Il est riche, sablé, à l'avoine, feuilleté, avec diverses garnitures, assaisonnement et glaçure. Certaines personnes réussissent dans n'importe quelle variété, d'autres seulement les plus simples. Mais un cookie rapide, dont la recette (ou plutôt quelques-unes) nous vous le dirons maintenant, se révélera facilement, même pour les débutants dans le secteur culinaire.
Biscuits maison friables
Cuisson à partir d'une pâte courte est aimé par tout le monde, d'elle etCommençons. Nous allons utiliser une recette de cookie très facile, vérifiée par plusieurs propriétaires. Dans un bol profond, vous devez broyer 3 œufs avec un verre de sucre, puis ajouter un paquet de beurre ramolli et 4 tasses de farine tamisée. Incorporer tous les ingrédients pour faire une pâte molle. Divisez-le en 5 boules égales et mettez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure. Au bout de ce temps, étaler chaque morceau d'épaisseur de pâte de 5 millimètres et utiliser des moules pour presser les morceaux de biscuit. Si ce n'est pas le cas, vous pouvez utiliser un couteau ordinaire, en coupant des diamants, des triangles ou des carrés. Cuire au four jusqu'à ce que le tout soit bien rouge. Si désiré, la pâte peut être graissée avec du jaune ou de l'eau sucrée.
Biscuits originaux de caillé avec la saveur de citron
Les fans de fromage cottage aimeront un autre utile etrecette facile de cookie avec le zeste de citron. Dans un bol, hachez 100 grammes de margarine ou de beurre avec un verre de farine. Ajouter 200 grammes de fromage cottage, 100 grammes de sucre, de jaune et un peu de zeste de citron. Verser une demi-cuillère à café de poudre à pâte ou de soda, vinaigre éteint. Pétrir la pâte et laisser reposer pendant 20 minutes, puis cuire de la même manière que celle décrite dans la recette précédente. Si vous ne savez pas où utiliser la protéine qui reste de l'œuf, battez-le en pics élastiques avec un peu de sucre et déposez une cuillerée de cette masse d'air sur le biscuit presque fini. Elle a saisi dans le four et légèrement bruni, complétant avec succès le goût délicat des biscuits de caillé.
Biscuits à l'air avec de la saveur de noix de coco
Et voici une autre recette de cookie facile comme danspréparation, et en poids du produit fini. Il fera plaisir à ceux qui ne sont pas indifférents aux bonbons à la noix de coco. Fouetter 2 protéines pour doubler leur volume. Verser exactement 150 grammes de sucre en poudre et mélanger le tout avec un fouet. Ajouter 7 cuillères à soupe de farine et 120 grammes de noix de coco à la masse protéique. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse. À l'aide d'une cuillère, placez la pâte sur un parchemin et faites cuire au four à 100 degrés pendant une heure et demie. Biscuits finis verser le chocolat et saupoudrer de noix.
Si vous voulez que la cuisson soit satisfaisante etfriable, alors la première ou la deuxième variante fera l'affaire, et si vous voulez un festin plus facile et doux, alors choisissez la troisième recette. Les biscuits sont rapides et faciles à préparer, et manger, boire avec du thé chaud, est encore plus facile. Réjouissez votre famille avec des gâteaux faits maison, sans y consacrer tout votre temps et votre énergie. Bon appétit!
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