Où et comment conserver les fruits secs à la maison

Les fruits secs sont un vraiun entrepôt de vitamines, qui permettra en hiver le corps ne reste pas sans substances utiles. Dans le même temps, la plupart d'entre nous préfèrent travailler sur des produits séchés pour l'hiver, ce qui assurera le caractère naturel du produit.

Peu importe quel type de fruit séché vous êtespréférez utiliser en hiver, vous devez d'abord apprendre à stocker les fruits secs à la maison pour conserver leurs propriétés nutritionnelles. Il y a certaines règles qui aideront à répondre à cette question, les principales sont présentées ci-dessous.

Stockage de divers produits, il devrait être réelprendre en compte leurs capacités et la taille de leur appartement. Par conséquent, afin de ne pas trop s'inquiéter de la façon de stocker les fruits secs à la maison, vous devriez acheter un montant exceptionnellement limité. Cela vous permet d'utiliser tous les produits avant la date d'expiration.

Les meilleurs "conteneurs" qui peuvent êtreUtilisation pour la préservation de "séché" sont des sacs de toile, qui, à leur tour, peuvent être faites par leurs propres moyens. En outre, si vous avez un endroit si séparé où vous pouvez stocker des fruits secs sans limitation d'espace, il est bon d'utiliser des bocaux en verre habituels comme contenants pour eux. Cependant, dans les deux cas, vous devriez vérifier soigneusement et régulièrement les récipients sélectionnés pour la présence d'insectes. Faites attention au fait que les fruits secs nécessitent également certaines conditions de stockage supplémentaires. La pièce doit être bien ventilée, idéalement la température de l'air ne doit pas être supérieure à dix degrés.

En conséquence, dans les conditions de stockage de l'appartement, la soi-disant chambre froide ou balcon sera idéal pendant les saisons d'automne ou de printemps.

Si vous songez à la façon de stockerfruits secs à la maison, il est également intéressant de considérer le type de fruit que vous prévoyez d'acheter. A partir de cela, tout d'abord, le type de contenant dépendra, par exemple, les pommes séchées et les poires sont de préférence placées dans des sacs en lin, mais les figues et les dattes doivent être emballés dans des sacs en plastique. Si vous préférez des options plus traditionnelles - raisins secs ou abricots secs, ils doivent être conservés dans des boîtes en verre ou en métal, dont les couvercles seront bien fermés, empêchant l'air de pénétrer à l'intérieur et de commencer le processus de fermentation.

Il ne suffit pas de savoir comment conserver correctement les fruits séchésà la maison, devrait également prêter attention à la nécessité de leur inspection régulière. Il suffira une fois dans quelques mois de passer par les fruits secs pour s'assurer qu'il n'y a pas d'insectes et de morceaux pourris. Les larves infectées doivent être jetées pour éviter d'autres infections.

Poser la question de savoir comment conserver les fruits secsà la maison, il faut garder à l'esprit que les propriétés utiles en eux restent pour une période de pas plus d'un an. C'est durant cette période que les aliments doivent être consommés.

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