"Zebra" (tarte): une recette de kéfir au four et un

Le nom de cette tarte est associé au zèbre animal,sur la peau de laquelle se trouvent des bandes caractéristiques de blanc et de noir. "Zebra" est une tarte, la recette du kéfir est présentée dans notre article, elle est faite de pâte de différentes couleurs: blanc et marron (du cacao). La cuisson semble incroyable, mais c'est très facile et rapide.

Une recette simple pour la tarte aux zèbres

Il existe de nombreuses recettes pour faire cette tarte: sur la crème sure, le lait ou le kéfir. La dernière option et considérons ci-dessous. Très rapidement et à peu de frais, vous pouvez faire une telle tarte "Zebra".

Une recette simple pour le kéfir suggère la séquence d'actions suivante:

1. D'abord vous devez battre 3 oeufs avec du sucre (100 g).
2. Ajouter le kéfir et la farine (½ point). Puis ajoutez la levure chimique (½ sachet).
3. Divisez la masse en deux parties. Dans la première moitié, ajouter la farine (3 cuillères à soupe), et dans l'autre moitié - 100 g de cacao.
4. Façonner la taille de 22 cm huilé. Au centre de la forme, verser à tour de rôle deux pâtes de chaque couleur.
5. Pour donner à la cuisson un aspect attrayant, vous devez faire une ligne de couteau sur la surface du gâteau du centre vers les bords.
6. Faire cuire le gâteau pendant 35 minutes à 180 degrés.

"Zebra" (tarte): une recette de kéfir à l'huile végétale

Nous présentons une autre recette de cuisson délicieuse "en rayures". En utilisant les instructions étape par étape, vous pouvez préparer une grande et magnifique tarte "Zebra" sur le kéfir.

Une recette de cuisson étape par étape comprend les étapes suivantes:

1. Battre 4 oeufs avec le sucre (160 g).
2. Dans une masse d'œuf douce, ajouter 330 ml de kéfir. Agiter.
3. Ajouter 5 cuillères à soupe d'huile végétale et un paquet de poudre à pâte (2¼ cuillère à café).
4. Introduire dans la pâte tellement de farine qui a fait ressortir la consistance de la crème sure épaisse.
5. Verser la moitié du test dans un autre récipient. Introduire dedans de la poudre de cacao (50 g).
6. Verser la pâte dans un moule (diamètre 28 cm). Le gâteau s'avère très élevé, il est donc souhaitable d'élever les côtés de la forme avec du papier parchemin. Une telle quantité de test peut suffire même sur certaines tartes si elles cuisent dans les formes de petit diamètre.
7. Cuire le gâteau devrait être à une température de 190 degrés 70 minutes.

Gâteau "Zebra": recette de yaourt sans oeufs

Les œufs de cette recette remplaceront le tofu doux. Ce soi-disant fromage cottage de soja est un produit riche en protéines qui est fabriqué à partir de soja. Selon la recette, il est nécessaire de prendre 300 g. En outre, vous aurez besoin de kéfir (50 ml) et de sucre (180 g). Ces 3 ingrédients doivent être battus avec un mélangeur. Puis ajouter la vanilline (2 c. À thé), le sel et la boisson gazeuse (1/2 c. À thé), la levure chimique (1 c. À soupe) dans la pâte. Remuez la pâte et laissez-la reposer pendant 5 minutes pour permettre aux ingrédients de réagir avec le yogourt. Après cela, vous pouvez mélanger la farine (250 g) et l'huile de maïs (100 ml). La pâte devrait être une consistance comme de la pâte épaisse.

Tout le lot est divisé en deux parties. Dans la première moitié, ajouter la masse de café, préparé à partir de café instantané, des cuillères de cacao naturel et de l'eau (1 cuillère à soupe). Après cela, la pâte peut être alternativement (2 cuillères à soupe) répartis dans un moule (diamètre 20 cm).

"Zebra" (tarte), la recette pour le kéfir qui est présenté ci-dessus, est cuit pendant 50 minutes à 180 degrés. Au moment de servir, il peut être saupoudré de poudre ou recouvert de fondant sucré.

Gâteau "Zebra" sur le kéfir dans le multivarquet: recettes de cuisine

Cette recette de tarte convient à tous les multivariésfabricants. Pour sa préparation, le mode "Cuisson" est appliqué. La durée de la tarte dans le multivark est de 1 heure. "Zebra" (tarte), la recette du kéfir est présentée ici, après refroidissement il est recouvert de fondant au chocolat.

Selon la recette, mélanger avec un mélangeurkéfir et sucre (1 verre chacun). Ensuite, ajoutez 3 oeufs, une margarine molle (150 g), de la soude (1 cuillère à café) et laissez la masse reposer pendant 5 minutes sur la table. Après cela, vous pouvez entrer la farine (2¼ cent.) Et la vanilline. Ensuite, la masse peut être divisée en deux parties. Dans une moitié, ajouter la farine (¼ cent.), Ajouter le cacao (2,5 cuillères à soupe) dans la deuxième partie.

Huilez la tasse du multivark. Ensuite, versez la pâte en alternant des couches de différentes couleurs. Une fois la tarte refroidie, vous devez la recouvrir de fondant au chocolat. Pour ce faire, mélanger le sucre et le cacao (1 cuillère à soupe), 50 ml de lait et une cuillère à soupe de beurre dans une casserole. Porter à consistance homogène et verser immédiatement le fondant sur la tarte jusqu'à ce qu'il gèle.

Les amateurs d'expériences dans la cuisine commerecette pour tarte "Zebra" aux pommes. Pour sa préparation en multivarka nécessaire pour pétrir la pâte à partir de farine (300 g), du yogourt de graisse chaude (250 ml), la même quantité de sucre, bicarbonate de soude (1 h. Cuillère) et les oeufs (3 pcs.). Lorsque la pâte est prête, il est nécessaire d'ajouter le pelé et coupé en petits morceaux de pomme. Le gâteau est cuit dans le multivark 55 minutes.

La cuisson peut être servie pour le thé ou le café. Et vous pouvez manger un morceau de gâteau, en buvant un verre de yogourt frais.

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