Beaucoup de femmes au foyer sont constamment confrontées àle problème est que pour faire une petite dépense délicieuse, et que cela ne prenne pas trop de temps à déranger. C'est particulièrement vrai de la cuisson, car sans exception, tout le monde aime boire du thé avec un délicieux pain ou une tarte faits maison. Chaque jour, vous ne cuisinerez pas de gâteaux élaborés et complexes qui demandent du temps et des ingrédients exotiques. Mais il y a des recettes simples que les enfants et les adultes aiment, savoureuses et très belles. L'un d'eux est le gâteau Zebra.
Tout le charme de ce produit rayé estdans la possibilité de le préparer à partir de matériaux improvisés, c'est-à-dire de ce qui se trouve dans le réfrigérateur. En raison de l'interchangeabilité des produits inclus dans sa composition, vous pouvez recevoir un goût entièrement nouveau de la tarte à chaque fois, le plus important, ne pas avoir peur des expériences, et vous allez réussir.
Le secret de cette très belle tarteune pose spéciale de la pâte, qui crée un aspect attrayant avec des bandes alternées de couleur blanche et chocolat. Regardons quelques recettes pour voir s'il est facile de faire un gâteau de zèbre.
Recette de gâteau de zèbre
Il faut battre cinq oeufs avec un verre de sucre,Si vous aimez le sucré, alors vous pouvez prendre deux verres et ajouter de la vanilline à volonté. La masse est doublée en volume. Ensuite, ajoutez un verre de crème sure ou de kéfir à ce mélange. Tremper une demi-cuillère à café de soda avec du vinaigre et ajouter au mélange et bien mélanger. Après cela, ajoutez la farine tamisée (deux verres et demi). Donc, la pâte est prête. Maintenant, il devrait être divisé en deux parties égales: l'un à laisser, tel quel, et le second à ajouter trois cuillères à soupe de cacao.
La forme dans laquelle vous allez cuire le gâteau de zèbre,Pré-lubrifier avec de la margarine ou de l'huile végétale. Maintenant vient le moment le plus créatif - l'élaboration du test. Il peut être fait blanc avec de fines rayures chocolatées ou du chocolat blanc, tout dépend de vous. Le principe est que la pâte est disposée au milieu de la forme alternativement blanc et chocolat, de sorte que les bandes sont formées. Faites cuire le produit pendant au moins une demi-heure à 180 degrés dans le four. La volonté est vérifiée par un cure-dent, si elle est sèche - le gâteau est prêt.
Une autre recette pour Zebra
Grind cinquante grammes d'amandes. Le chocolat noir (la moitié des carreaux) grille sur une râpe fine. Fouetter trois oeufs avec 150 g de sucre en poudre. Faire fondre 150 g de beurre et ajouter aux oeufs battus, il y a aussi 150 g de farine et une cuillère à café de poudre à pâte. Mélangez bien. Dans une moitié de la pâte, ajouter 50 g de Kako, et la seconde - Amandes. Ne pas oublier de laisser un peu de saupoudrer sur le dessus. Lubrifiez la forme et étalez à tour de rôle une pâte blanche et marron décalée. Saupoudrer de chocolat et de noix sur le dessus et mettre au four. Le régime de température est le même.
Et la dernière recette
Fouetter 5 oeufs avec deux verres de sucre, puisajouter un verre de crème sure et une cuillère à café de soda. Sans arrêter de fouetter, entrez 200 g de beurre fondu. Puis ajoutez graduellement la farine tamisée (2 tasses). Remuez bien. La pâte finie est divisée en deux parties, et dans un, vous ajoutez trois cuillères à soupe de cacao. Sur une poêle à frire lubrifiée, verser la pâte alternativement claire et foncée. Faire cuire dans les mêmes conditions.
Les composants peuvent être remplacés: beurre sur margarine, crème sure sur yaourt ou mayonnaise, vous pouvez varier le nombre d'oeufs - tout est entre vos mains. Ajouter des noix différentes, obtenir un goût différent. Vous pouvez ajouter une cerise dans la pâte sombre. Pâte à diviser non en deux, mais en trois parties et ajouter au troisième citron ou zeste d'orange ou d'orange hachée. Ensuite, le gâteau deviendra encore plus vif.
Décorer le gâteau de zèbre est possible de différentes manières:
Il y a beaucoup d'options. Vous pouvez couper le gâteau en deux parties et le couvrir avec de la crème à l'huile - vous obtiendrez un gâteau.
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