Végétarisme: bénéfice et nuisance pour la santé humaine

le végétarisme est bon et mauvais
Beaucoup de gens ne mangent pas de viande, compte tenuvégétarisme sain. Les avantages et les inconvénients d'une telle nutrition nécessitent un examen attentif. M'interdisant complètement de manger des protéines de viande, une personne risque de déséquilibrer sa nourriture. Les partisans du même système d'alimentation croient que seul le végétarisme peut restaurer et préserver la santé des gens. Les avantages et les inconvénients ont été étudiés pendant de nombreuses années, ce qui nous permet de tirer quelques conclusions.

Les gens viennent souvent à l'abandon de la viande, ne souhaitant pasmanger des créatures vivantes. La nourriture végétale rend une personne plus tolérante et plus douce, parce que la nature de la nutrition a un impact non seulement sur la santé, mais aussi sur son comportement. De plus, les végétariens croient que les produits carnés contiennent des substances qui excitent la psyché, entraînant des conflits et créant une dépendance, comme une sorte de drogue. Chez un végétarien expérimenté, un plat de viande a un effet similaire à celui de l'alcool. Ce fait est noté par les scientifiques qui étudient comment le végétarisme, dont le bénéfice ou le mal cause tant de controverse, affecte la santé de ses adhérents. Dans le même temps, les gens qui ont commencé à ne manger que des aliments végétaux, cesser de se plaindre de la nervosité, noter l'amélioration de l'humeur.

le végétarisme est bon ou mauvais
Les végétariens sont moins susceptibles de risquer l'hypertension,l'athérosclérose, les maladies du système digestif. Les protéines, les graisses et les hydrates de carbone provenant des aliments végétaux sont plus absorbés que ceux des animaux, de sorte que les gens se sentent rapidement rassasiés. Cela vous permet d'éviter les excès de calories et les problèmes d'obésité. Le végétarisme, dont les avantages et les inconvénients sont activement discutés par les partisans et les adversaires de ce système alimentaire, est l'une des étapes de la longévité.

Dans le même temps, on croit que les adhérents strictesles aliments végétaux appauvrissent leur alimentation, dans laquelle certains acides aminés, vitamines, calcium, zinc, fer, cuivre et sélénium sont absents ou inadéquats. Cependant, un certain nombre d'études montrent que le corps peut s'adapter à un régime alimentaire changeant. Par exemple, une absorption inadéquate de zinc avec de la nourriture est compensée par son absorption dans le tractus gastro-intestinal.

Les avantages et les inconvénients du végétarisme
La teneur en sélénium et en vitamine B12 dans le sangles végétariens et les mangeurs de viande sont à peu près égaux, c'est-à-dire que le corps synthétise seul la vitamine manquante. Et pourtant, on ne peut pas supposer que les avantages et les inconvénients du végétarisme ont été suffisamment étudiés, puisque les données de recherche ne peuvent être appliquées qu'à des adultes en bonne santé.

Le végétarisme strict peut avoir un négatifinfluence sur la santé des personnes en période de croissance, de grossesse, de maladies aiguës, lorsque la capacité d'adaptation du corps est limitée. Les personnes âgées doivent modifier leur alimentation avec soin, même s'il n'est pas nécessaire d'exclure de l'alimentation des produits laitiers et des œufs. Et surtout, quand on passe au végétarisme, le bénéfice et le mal d'un tel régime doivent être évalués par un médecin qui prend en compte les caractéristiques de l'organisme et la présence de maladies dans lesquelles le végétarisme est contre-indiqué.

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