Quel genre de poisson est perlé?

Dans cet article, nous voulons parler d'un petit habitant brillant des eaux chaudes salées. C'est ce qu'on appelle le poisson perle, ou le carpe.

Poisson perlé de la famille des carpes

Il est petit, très mince et translucideindividu. C'est pourquoi on appelle ça le poisson perlé. Où est une si petite créature? Aussi étrange que cela puisse paraître, il n'est pas attiré par les rochers sous-marins, les fonds marins ou le sable. Elle préfère s'installer à l'intérieur des invertébrés, par exemple dans les mollusques, les huîtres, les étoiles de mer.

poisson perlé

Poisson perlé sans écailles, petit et vif, ilutilise habilement sa taille modeste. Il appartient à la famille des cyprinidés, qui compte trente et une variétés. Ils habitent autour du monde, y compris dans les eaux tropicales. Le poisson perlé est le poisson de l'océan Atlantique.

Habitat

Je dois dire que presque tous les types de carpesvivre dans des cavités d'autres organismes vivants. Et un si beau nom - perle - qu'elle a reçu après qu'un des représentants de cette famille ait été retrouvé mort à l'intérieur de l'huître. En même temps, elle était aussi nacrée que les surfaces internes de la coquille du mollusque hôte.

poisson de l'océan Atlantique

Karapus est considéré comme un endroit absolument sûrl'habitation du corps des autres créatures marines. Pour eux, c'est beaucoup plus acceptable et plus sûr que de vivre ailleurs. Car de cette façon, ils cachent leurs corps délicats et délicats sans écailles, se protégeant ainsi des prédateurs au jour le jour. Mais la nuit, ils nagent pour trouver leur nourriture.

Surtout les carpophages aiment habiter à l'intérieur des concombres de mer (holothuries). Parfois, ils parviennent même à s'installer par deux dans une même palourde. Ce sont les poissons inhabituels de l'océan Atlantique.

Carp

Il y a un autre poisson de la famille des carpes, quiappelé perle. Cette carpe se trouve dans les bassins des mers Caspienne, Noire et Marmara. Parfois, ce poisson est appelé le gardon de la mer Noire. Elle a beaucoup de petites écailles, pourquoi elle a une couleur argentée-perle. Par conséquent, dans le monde anglophone, on ne l'appelle qu'un poisson perlé. La carpe vit assez longtemps, environ douze ans. À l'état adulte, il atteint soixante centimètres ou plus et pèse jusqu'à sept kilogrammes. Cependant, dans la capture des pêcheurs, les spécimens pesant plus de deux sont rarement trouvés.

Parmi cette variété de poissons, il y a des passages ethabitations. Passage vue presque tout le temps est dans les eaux de la mer et seulement pour apparaître dans les rivières. Cependant, le poisson peut vivre non seulement dans la mer, mais aussi dans les réservoirs, ce qui signifie que toute sa vie coule exclusivement dans l'eau douce.

Les carpes se nourrissent d'invertébrés, de mollusques et decrustacés. Pour aider le poisson à venir assez puissant des dents. Il commence à se multiplier pour la quatrième année, ayant à l'époque un poids d'un peu plus de deux kilogrammes. Les femelles se rendent dans les rivières pour pondre et pondent leurs œufs dans les zones où il y a un fort courant. Les œufs se développent, puis les alevins apparaissent. Ils vont avec le flux dans la mer, où leur vie adulte les attend. Au début, ils se nourrissent de plancton, puis passent à la nourriture traditionnelle des poissons adultes.

perle de poisson où est trouvé

Il n'y a pas si longtemps, la carpe était considérée comme suffisamment précieusepoissons commerciaux, mais la construction de barrages et de barrages, la pollution des eaux fluviales a conduit au fait que maintenant cette espèce est extrêmement rare. La sculpture est maintenant considérée comme une espèce en voie de disparition et est répertoriée dans le livre rouge. Sa pêche est interdite.

Perle poisson-sombre

Le blanchiment est rapide, rapide et omniprésentpoisson On l'appelle aussi un poisson perlé. Et elle a obtenu son surnom comme suit. Il y a 100 ans, nous avons développé une technologie pour extraire le pigment perlé des écailles de poisson, nécessaire à la production de perles artificielles.

La plus grande quantité d'une telle substanceil s'est avéré, est contenue dans les écailles de la décoloration. Je dois dire que cette espèce de poisson vit en grande quantité dans tous les plans d'eau du sud, ce qui rend la pêche industrielle très pratique. Il y a un siècle, l'eau de Javel était un poisson industriel.

Maintenant les composés chimiques sont utilisés pour la production de la bijouterie, cependant l'autocollant est resté dans l'estime des pêcheurs.

Plats de poisson perlé

Les experts du poisson apprécient le sombre. Sous forme séchée, il est presque transparent. Il est également mis dans l'oreille de pêche pour le navar à d'autres espèces. Le plat le plus délicieux de l'autocollant est sprats à la maison. Les pêcheurs disent que le goût d'un tel poisson ne peut être transmis. Il ne peut pas être comparé à la nourriture en boîte.

poisson perlé sans écailles

Préparer un tel plat est assez simple. Cela nécessitera trois à quatre kilogrammes de poisson. Son premier légèrement salé (300 grammes de sel par cinq kilogrammes de poisson) et mis le jour dans le réfrigérateur. Pendant ce temps, le poisson va abandonner le liquide inutile. Ensuite, il est placé dans un grand bol en couches, chacun d'eux est versé avec des épices (feuilles de laurier, la cannelle, le clou de girofle, le poivre parfumé). Ensuite, ce pot vers le haut est rempli avec de l'huile végétale. Tout cela est mis dans le four ou sur la cuisinière et languit sur un petit feu jusqu'à ce que prêt. Sous une forme refroidie, les sprats sont roulés dans des bocaux de verre ordinaires, qui sont stockés exclusivement dans le réfrigérateur.

poisson perlé sans écailles

Ces poissons perlés intéressants existent dans la nature. Ils sont tous différents, mais ils ont reçu les mêmes surnoms pour leur apparence.

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