L'agaric de la mouche du champignon appartient à la famille des agaric de la mouche. La particularité de cette espèce est paradoxale: belle d'un point de vue extérieur, elle sera nécessairement vénéneuse. Un champignon, dont l'utilisation ne présente aucun danger pour la vie et la santé humaines, sera caractérisé par une apparence disgracieuse, pour ainsi dire, peu appétissante. C'est le cas lorsque l'apparence est trompeuse.
Donc, pour ne pas tomber dans les pièges de la nature, comprenons.
Vous pensiez, Agaric vole poisonous - il est un, etle confondre avec un autre champignon ne fonctionnera pas? Et pas ici. La nature a également vaincu l'humanité. Considérons les principales variétés de ces champignons et leurs caractéristiques.
Le chapeau de champignon a un rouge ou orange-rougecouleur Son diamètre est d'environ 20 centimètres. Sur la surface du chapeau, il y a des taches blanches ou des verrues, des points de couleur jaune. Cette partie est caractérisée par une forme sphérique. Le fond du bouchon est recouvert de plaques beiges. La pulpe est de couleur blanche et a une légère saveur de champignon.
La hauteur maximale du pied peut atteindre 25centimètres. La description du champignon rouge contient des traits distinctifs, parmi lesquels on peut noter la forteresse, la couleur blanche, le décor en forme d'anneau et les verrues blanches prononcées. Il convient de noter que les taches peuvent avoir une teinte jaune. La partie inférieure du pied de l'agaric de la mouche rouge est épaissie avec un tubercule avec des flocons.
L'apparence de masse du champignon est fixée à partir du milieuété au milieu de l'automne. L'habitat d'un bel homme empoisonné est la zone forestière. Les champignons vénéneux qui poussent sous le bouleau sont particulièrement beaux.
Dans la description de champignons rouges aussi veulentajouter: si vous l'utilisez pour une personne, ne vous en sortez pas. Il peut provoquer une suffocation, causer des évanouissements ou des troubles graves du tractus gastro-intestinal. Les morts de manger ce champignon dans la nourriture de l'histoire sont également connus. Une dose létale d'une substance toxique peut être obtenue par l'ingestion de 3-5 agarics de mouche.
Où est ce champignon utilisé, siimmangeable? Amanita est un excellent remède contre les mouches. Pour ce faire, mettez le capuchon de champignon dans une assiette creuse, versez de l'eau, portez à ébullition et saupoudrez un peu de sucre sur le dessus. À la suite de ces manipulations, le jus est attribué à partir du bouchon, qui devient un sirop de sucre. Ce genre de délicatesse pour les mouches - savoureux, mais mortel.
Ce genre de champignon se réfère également à des poisons. Mais, contrairement au précédent, dans la plupart des cas, c'est mortel. La couleur du chapeau est caractérisée par une couleur jaune vif, il est également appelé citron ou jaune-orange. Sa surface est couverte de beaucoup de flocons blancs comme la neige.
Sous le capot, il y a des plaques qui changentsa couleur dépend de l'âge du champignon. Quand l'agaric mouche est jeune, ils ont une couleur blanche, et quand son cycle de vie arrive à maturité, les plaques acquièrent une teinte brune. Quant à la chair du bonnet, elle sent beaucoup l'odeur du radis.
Le couteau de la mouche volante jaune vif est particulierfragilité, velouté (mais pas toujours), allongement. À mesure que le champignon vieillit, l'anneau peut complètement disparaître. À la base, la jambe acquiert une forme élargie. C'est le principal trait distinctif de l'agaric vénéneux, qui ne permet pas de le confondre avec une russule comestible.
Amanita, décrite ci-dessus, se trouve de juin à septembre.
Peut être appelé un champignon panthère. Comme les deux espèces précédentes, il ne convient pas pour manger. Sinon, un empoisonnement grave ne peut pas être évité. Un résultat mortel peut en résulter, mais pas toujours.
La pulpe a un arôme très agréable, qui souventconfondu avec l'odeur d'agaric mouche gris-rose, qui est comestible. Dans les forêts de feuillus et de conifères, vous trouverez souvent un agaric à la mouche de la panthère. Description de ce miracle de la nature lire plus loin.
Le chapeau de diamètre peut atteindre 9 centimètres. Il a une couleur gris-brun, ocre-brun ou même noir-brun. Sa surface est parsemée de petites verrues blanches qui provoquent une association avec des gouttelettes de lait. Les plaques situées sous le champignon ont une teinte blanche. Le même schéma de couleurs est caractéristique de la chair. L'odeur rappelle un radis. La patte de champignon est de type creux, mince, caractérisée par une forme cylindrique. La longueur peut atteindre 13 centimètres. A la base, il y a un épaississement sous la forme de tubercules avec plusieurs bandes (généralement 2-3). Le décor des jambes est un anneau filmé, souvent à peine perceptible.
Le champignon pousse du milieu de l'été au milieu de l'automne.
Ce champignon est également connu sous le nom de citron ou blancagaric de mouche non comestible. Sa description est similaire à la vue rouge. Cependant, ce champignon lui est inférieur en termes d'attractivité et de taille. Un peu plus tôt, l'amanita muscaria était un membre de la classe vénéneuse, mais maintenant les scientifiques l'ont exclu de cette liste et l'ont mis dans la classe non comestible. De tels champignons sont excessivement amers, ont un arôme désagréable et ont un goût de pommes de terre crues.
Chapeau de diamètre ne dépasse pas 10 cm. Lorsque le champignon est jeune, il est peint dans des tons blancs, mais quand vient le stade adulte de la vie, le chapeau acquiert une teinte vert jaunâtre ou même brunâtre, et de grandes excroissances grises apparaissent sur sa surface. Plaques crème ou blanches, sur les bords desquelles il y a une floculation. Chair blanche ou couleur citron. La hauteur de la jambe ne dépasse pas 12 cm, elle se caractérise par une subtilité et une décoration particulières sous la forme d'un anneau beige affaissé. La base est élargie, ce qui donne lieu à un épaississement tubéreux.
Fructose amanita, descriptionque nous venons d'examiner, de la fin de l'été à la mi-automne. Une des variétés de ce champignon est la mouche agaric citron blanc, dont la caractéristique principale est la couleur blanche pure.
Bien que ce champignon soit reconnu comestible (aprèsun traitement approprié), beaucoup le considèrent comme toxique. Extérieurement, il est très semblable à une dangereuse amanita jaune vif. La photo et la description sont présentées ci-dessous.
Chapeau à un jeune âge est caractérisé paren forme d'œuf, et à maturité - à plat. Le diamètre maximum possible est de 10 centimètres. Un signe clair du champignon orange est le renflement sombre qui est situé dans le centre. La couleur même de l'agaric mouche peut être gris ou orange et leurs nuances. La peau est lisse. Les bords de la casquette sont décorés de rainures.
La longueur de la jambe peut atteindre 15 centimètres, par conséquent, elle est considérée comme allongée. En règle générale, il a une couleur blanche pure, mais des taches visibles de couleur brune ne sont pas exclues. La partie inférieure est agrandie.
Recueillir ce champignon d'août à septembre.
Connu comme un champignon rougissant. À première vue, vous ne pouvez pas dire qu'il est comestible, car il semble complètement peu appétissant. Mais, malgré cela, se réfère aux champignons champignons les plus délicieux. Il impressionne par ses qualités gustatives à la fois frits et marinés. Et encore une telle agar mouche est aimée non seulement par les gens, mais aussi par les insectes: les mouches, les vers. Si vous obtenez un amanita rougissant, ne soyez pas surpris.
Chapeau de diamètre pas plus de 18 centimètres. Une forme caractéristique est un hémisphère pour le jeune champignon et est tuberculeuse-convexe au stade d'un cycle de vie mature. La couleur du chapeau est gris-rose. Sur la surface il y a une masse d'excroissances grises (moins brunes) du type verruqueux, qui sont semblables aux flocons. Les plaques sont blanches, mais elles peuvent avoir une teinte légèrement rosée, ce qui permet de distinguer l'ancienne agaric des mouches. La description indique en outre que ces partitions sont densément emballées.
La chair est charnue, impressionnanteépaisse, blanche ou légèrement rose. Dans un endroit d'une pause devient progressivement rose et obtient la couleur du vin. C'est pourquoi cette amanita est appelée rougissement. Le goût de la pulpe est doux. Il n'y a pas d'odeur spécifique.
La hauteur de la jambe varie jusqu'à 15 centimètres. À mesure que le champignon se développe, sa couleur peut aller des tons clairs au rose foncé. À la base, il y a un épaississement de la forme tubériforme.
Recueillir ces champignons peuvent être dans les zones herbeuses du début de l'été à la mi-automne.
Ce genre est aussi appelé champignon de César. C'est l'un des agarics de mouche comestible les plus délicieux. Il a un excellent goût et des propriétés médicinales.
Le chapeau de diamètre peut aller de 8 à 20centimètres, a une forme ovoïde ou hémisphérique. Initialement, il est caractérisé par la convexité, mais à mesure qu'il vieillit, le champignon devient plus plat. La peau de la calotte est de couleur or-orange ou rouge vif, rarement jaunâtre.
L'agaric fungus mouche, une photo et la description de ce que vous venez de voir, est populairement connu comme le royal ou césarienne.
Avant de manger tout champignon comestible doit être traité à la chaleur.
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