Il est difficile de trouver quelqu'un qui serait indifférent àau doux. Une variété de desserts sucrés sont non seulement savoureux, mais aussi augmenter le niveau de l'hormone du bonheur dans le corps humain. Dans cet article, nous allons décrire la recette d'un gâteau aux crêpes avec de la crème sure.
Gâteau aux crêpes à la crème sure, dont la recettevous le saurez plus tard - c'est un excellent plat pour un repas festif ou pour faire plaisir à votre famille avec quelque chose de délicieux. Il est également une excellente option pour Shrovetide, si vous êtes harcelé par les crêpes ordinaires.
Crêpes, bien sûr, - un plat universel, parce quecelui d'eux, vous pouvez cuisiner de nombreux plats, à la fois doux et non, ou simplement manger avec du sucre ou une sorte de confiture. Et assez d'une ou deux façons de préparer des crêpes afin de créer un grand nombre de délicieux yummies. Surtout quand, pendant tant d'années d'existence de ces produits de farine, les ménagères ont trouvé beaucoup de garnitures différentes, en commençant par le poisson salé et le caviar et en finissant avec des fruits, des baies et des crèmes.
La base du plat est des crêpes, cuitesde la manière habituelle dans une poêle à frire. Ils peuvent être cuits à la fois par la recette de la levure, et par le plus commun. L'épaisseur dépend uniquement des souhaits de l'hôtesse, mais en fonction de cela, le nombre de crêpes requises fluctuera. Si vous cuisinez mince, vous aurez besoin d'environ 20-25 pièces.
En ce qui concerne le remplissage, votre vol de fantaisie commence. Vous pouvez sélectionner ou arriver à une garniture de tarte. Il peut être sucré ou salé. Par exemple, vous pouvez manquer les crêpes de marque de lait concentré, de la confiture, de la confiture, ou faire cuire un peu de crème. Les crèmes les plus populaires gâteau de crêpes: la crème, la crème, le fromage, l'huile avec du lait condensé et ainsi de suite. En outre, en plus de certains graisser, vous pouvez mettre des fruits ou des baies entre les crêpes.
En ce qui concerne les plats remplis de sel, puisIls vont se préparer de la même manière. Juste au lieu de sucré, utilisez des champignons, des légumes verts, du foie, du poisson, des légumes. Bref, tout ce que seul votre coeur désire. Et tout sera forcément délicieux. Un tel gâteau peut être coupé en morceaux et servi comme une petite collation.
Vous pouvez servir sur la table comme dans un froidet légèrement réchauffé. Mais ne l'utilisez pas immédiatement après la préparation car les produits bouffants nécessitent une imprégnation. La meilleure option est de faire un gâteau le soir, car il doit être laissé tremper pendant six heures, et il est déjà possible de l'essayer en toute sécurité le matin.
Dans cet article, nous allons montrer et dire la recettegâteau aux crêpes avec de la crème sure avec une photo. Il est préparé facilement et simplement et ne nécessite pas beaucoup d'efforts ou de compétences particulières. Alors, qu'est-ce qui est requis pour la recette?
Pâte pour les crêpes:
• Le lait est un verre.
• Farine - 400 g (voir par souci de cohérence).
• Du sel.
• Sucre - environ 140 g (si vous aimez le messager, puis ajouter plus)
• Oeufs - 3-4 morceaux.
• Mélange pour lever la pâte ou de la soude hydratée - 5-10 g.
• Margarine - demi-paquets.
Pour une crème, il sera nécessaire:
• Sucre - 140 g.
• Crème sure - 500 ml.
• Cacao (peut être utilisé comme ornement, si désiré).
Lorsque tous les ingrédients nécessaires sont achetés, alorshardiment prendre la cuisson de délicieux desserts. C'est très simple, et nous espérons que cette recette de gâteau aux crêpes à la crème sure (recette étape par étape) sera utile et compréhensible pour tout le monde.
1. La première chose à faire est de faire des crêpes. Pour cela, le sucre est fouetté avec des oeufs dans une masse homogène. Ensuite, ajoutez la poudre à pâte ou le carbonate de sodium, ainsi que le beurre fondu (notez qu'il ne doit pas être chaud). Après cela, ajoutez la farine et les parties de lait, mélangez bien. La quantité de farine et de lait peut varier, il est donc préférable de regarder la consistance. La pâte doit être liquide, comme le kéfir à faible teneur en matière grasse par exemple.
3. Donc, les crêpes sont cuites et fraîches, ce qui signifie que vous devriez commencer à préparer la crème. Le nom même de «gâteau aux crêpes à la crème sure» (recette) parle de lui-même, et il est immédiatement clair que la base de la garniture est la crème sure. Il est nécessaire de mélanger la crème sure avec le sucre et battre à une consistance homogène. C'est tout. La crème est prête.
Maintenant, vous pouvez commencer à construire un pleingâteau Pour ce faire, chaque crêpe est enduite de crème sure cuite et se chevauchent. Pour la décoration ou l'inscription sur le gâteau, vous pouvez mélanger la crème sure avec du cacao, faire bouillir un peu dans une casserole et incarner vos fantasmes dans la réalité.
L'étape obligatoire est une imprégnation complète du gâteau. Par conséquent, après la préparation doit être laissé pour l'imprégnation, de préférence dans un endroit frais et la nuit.
Voici une recette facile pour un gâteau aux crêpes avec de la crème sure. Tu vas réussir.
Maintenant, vous savez comment utiliser la recette de basegâteau aux crêpes avec de la crème sure. Cependant, il peut également être fait avec du lait condensé ou avec des bananes. Comment le faire, lire ci-dessous. Comme vous pouvez le voir par vous-même, il n'y a rien de compliqué. Cependant, malgré cela, il s'avère très savoureux.
Qui n'aime pas le lait condensé? Et si toujours en combinaison avec de la crème sure et des crêpes, il suffit de vous lécher les doigts. Si la crème à base de crème habituelle marre, mais pour l'enlever complètement avoir aucune envie, cette recette gâteau de crêpes à la crème sure et le lait condensé pour vous.
Le processus de cuisson des crêpes peut être vu dans la description de la façon de préparer un gâteau aux crêpes avec de la crème sure, dont la recette est indiquée ci-dessus. Passons directement à la crème.
Pour préparer la crème, vous aurez besoin de:
• Lait condensé - une canette.
• Crème sure grasse - 200 g.
• Liqueur - 40 g.
• Extrait de vanille - 10-15 g.
• Sirop (à votre goût) - 40 g.
Fouetter la crème sure avec le lait condensé jusqu'àconsistance homogène. Ensuite, ajoutez tous les ingrédients restants et mélangez bien. Dès que la crème est prête, vous pouvez procéder à la propagation des crêpes et assembler le gâteau.
Ne vous inquiétez pas si la crème est un peu mince. Il s'épaissit après quelques heures dans le réfrigérateur.
Nous aimerions vous présenter un autre gâteau aux crêpes avec de la crème sure et des bananes. Grâce à eux, le plat acquiert une riche saveur de banane, très appréciée des amateurs de ces fruits.
Encore une fois, le processus de cuisson des crêpes pour décrire nonnous allons, puisque vous pouvez le voir ci-dessus, où la recette d'un gâteau aux crêpes avec de la crème sure est décrite. Cependant, il y a une nuance: dans ce genre de gâteau devrait, en plus de tous les ingrédients, ajouter une banane écrasée à la crème.
Pour la fabrication de la crème, nous aurons besoin de:
• Crème sure - un paquet.
• Poudre de sucre (au goût).
• Une grande banane mûre.
Fouetter tous les ingrédients dans une consistance homogène et la crème est prête. L'étape suivante consiste à étaler les crêpes et à assembler le gâteau.
