Comment faire cuire des boulettes avec des cerises pour votreparents et parents? La réponse à cette question peut être trouvée ci-dessous. Il est à noter qu'un tel plat délicieux et simple sera apprécié non seulement par les adultes, mais aussi par les enfants. Après tout bouillie "demi-lune" avec farce aux baies sont doux et très satisfaisant.
Une recette pas à pas pour cuisiner des boulettes avec des cerises
Ingrédients nécessaires:
Le processus de mélange de la pâte
Avant de cuisiner des boulettes de cerises,tout d'abord, faites une base raide. Pour cela, il est nécessaire de combiner dans un bol 3 oeufs, petit sel de mer, kéfir faible en gras, eau bouillante refroidie et farine de blé. Tous les produits doivent être soigneusement agités jusqu'à un état raide (la base devrait tourner comme une boulette). Ensuite, il est recommandé de placer la pâte dans un sac en polyéthylène et de la maintenir jusqu'à ce que le remplissage soit prêt.
Traitement des baies
Pour comprendre comment faire cuire des quenelles aux cerisesRapide et savoureux, il convient de rappeler qu'un tel plat dans l'enfance a été fait exclusivement à partir de baies fraîches et mûres. Si vous avez commencé ce dîner hors saison, alors le produit congelé fera l'affaire pour lui. Il a besoin de dégeler. Ensuite, vous devez enlever les os des baies, le remplir avec du sucre et laisser infuser (de sorte que le jus commence à se démarquer). Il convient de noter immédiatement que nous n'avons pas besoin d'un sirop pour préparer un tel plat sucré. Il peut être utilisé séparément pour la cuisson de compote ou de mors.
Modélisation de produits semi-finis
Délicieux raviolis aux cerises (maigre) sont nécessairesfaites ce qui suit: à partir du test approché, vous devez pincer la partie ¼, la rouler en une feuille mince, puis la couper en cercles d'un diamètre allant jusqu'à cinq centimètres. Pour ce faire, il est préférable d'utiliser un verre ou un petit verre. Ensuite, dans chaque morceau de pâte doit être placé 1 cuillère à soupe de remplissage de cerise (presser le jus), puis arracher magnifiquement les bords, donnant au produit semi-fini un croissant. La base restante est également traitée.
Traitement thermique
Afin de bien faire bouillir les boulettes aveccerises, vous devriez faire bouillir 3 litres d'eau dans une casserole, pré-saler. Lorsque le liquide commence à bouillir violemment, il faut que vous disposiez de 20 à 30 demi-produits à tour de rôle (selon la taille de la vaisselle). Trop remplir une casserole avec des boulettes n'est pas souhaitable, car pendant la cuisson, elles collent ensemble, et le plat ne sera pas aussi appétissant, comme il serait souhaitable. Après que la pâte avec le remplissage apparaît, il est souhaitable de faire bouillir pendant environ 3-5 minutes, puis retirez-le avec un bruit.
Alimentation correcte pour le dîner
Maintenant, vous savez comment faire cuire des boulettes aveccerises. Ils sont recommandés pour présenter aux membres de famille dans un état chaud. Aussi à ce plat de baies sucrées, il est souhaitable de servir une épaisse crème sure de 30% et du pain de blé.
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