Pommes de terre cuites avec des champignons et du bacon

Les meilleures recettes pour la préparation des pommes de terre traditionnelles et préférées.

Pommes de terre cuites avec des champignons et des tomates

Produits pour la préparation:

Pommes de terre - environ 1,2 kg;

Poivre épicé - au goût;

Huile d'olive

Champignons - 300 g;

Tomates cerises - 8-9 pièces;

Oignon - un couple de morceaux;

Ail - 2-3 cales;

Verdure

Épices, sel

D'abord, épluchez les pommes de terre et coupez-les.brusochkami. Ajoutez-y ensuite du piment fort et mélangez tout. Ensuite, chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire frire les pommes de terre à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites. Après cela, mettez les pommes de terre dans un plat allant au four. Dans l'huile, où les pommes de terre ont été frites, faites frire l'ail, les oignons émincés et les champignons. Les tomates coupées en deux et les ajouter à une poêle avec des champignons et des oignons. Ajouter ensuite le sel, assaisonner avec les épices et ajouter les légumes verts. Après cela, passez les légumes dans les pommes de terre dans un moule et placez dans le four pendant 23 minutes, faites cuire au four à 190 degrés. Les pommes de terre cuites avec des champignons sont prêtes!

Pommes de terre cuites au four avec bacon et carottes

Ingrédients

Bacon - 220 g;

Pommes de terre - 1,3 kg;

Oignon - un couple de morceaux;

Carottes - un couple de pièces;

Huile végétale;

Vinaigre de pomme - 3-4 cuillères à soupe de cuillère;

Poivre, sel, épices

Au départ, nous nettoyons et coupons les morceaux de carottes etpommes de terre. Ensuite, rincer les pommes de terre de l'amidon dans l'eau froide, et il est préférable de le laisser au repos pendant un certain temps dans l'eau pour se tenir debout. Couper les rondelles d'oignon et verser le vinaigre de pomme pendant quelques minutes. Ensuite, vous devez vider le vinaigre. Pommes de terre bien mélanger avec des carottes et des oignons, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du fenouil finement haché ou des épices. Ajouter le poivre, le sel, le paprika et bien mélanger. Maintenant, mettez tous les légumes dans un plat allant au four. Garnir de bacon et placer la forme dans le four. Cuire au four à 210 degrés. Après 20 minutes, fermez les légumes avec un couvercle ou une feuille de papier aluminium. Laissez cuire encore 18 minutes et quand les pommes de terre sont complètement prêtes, vous pouvez sortir le plat du four. Il s'avère très savoureux et nutritif!

Pommes de terre cuites au four avec du bacon à la crème sure

Ingrédients pour la cuisson:

Bacon - 1 kg;

Moutarde, sel, paprika, poivre;

Crème sure - 200 ml;

Pommes de terre - environ 1,2 kg

D'abord, vous devez préparer le bacon. Pour ce faire, il doit être coupé en petites tranches et verser la crème sure et la moutarde. Maintenant éplucher les pommes de terre, les rincer et les couper en fines tranches pour le préparer. Pour cela il faut ajouter le paprika, le sel. Puis épluchez et coupez les oignons. Pour les légumes bien mélangés avec les spéciaux, vous devez les mettre dans un sac, puis bien l'attacher, bouffer, bien agiter le contenu. Après cela, nous procédons à mettre tous les ingrédients sur la plaque à pâtisserie.

Au fond du moule, nous déposons des légumes dans des épices, puisétaler uniformément une couche de bacon, puis une couche de légumes. Placez le formulaire dans un four préchauffé pendant 46 minutes. Nous cuisons à 200 degrés. Les pommes de terre cuites au bacon sont prêtes! Ce plat sera une excellente décoration de toute table de fête.

Pommes de terre cuites avec des champignons dans une sauce à la crème sure

Grâce au goût délicieux de la sauce à la crème sure, le plat s'avère très délicat, savoureux et parfumé. Produits pour la cuisine:

Pommes de terre - environ 0,6 kg;

Champignons (peuvent être utilisés en blanc) - 650 g;

Les oignons sont quelques morceaux;

Huile végétale;

Fat - un couple de cuillères à soupe de cuillère;

Fromage - 270 g;

Sel, condiments

Pour préparer la sauce à la crème aigre:

Crème sure - 270 g;

Farine - 1 cuillère à soupe;

Beurre - environ 20 g;

Sel, épices

Nous préparons d'abord la sauce pour les pommes de terre. Pour ce faire, porter la crème à ébullition. Propager la farine et ajouter à la crème sure. Saupoudrer de sel et de poivre et laisser bouillir quelques minutes. Une délicieuse sauce à la crème sure est prête.

Maintenant, il est nécessaire de couper en cubes de pommes de terre etfaire bouillir. Ensuite, mettez-le dans une poêle graissée. Hacher les champignons et les faire frire avec les oignons hachés finement. Versez la sauce à la crème sure et versez les pommes de terre qui en résultent. Puis saupoudrer de fromage et cuire au four pendant environ 26 minutes à 190 degrés. Les pommes de terre cuites avec des champignons dans une sauce à la crème sure sont prêtes!

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