Pignons: bons et mauvais. Qu'est-ce qui l'emporte?

Le cèdre de Sibérie, ou le cèdre de pin sibérien,commence à porter ses fruits environ 25-30 ans après la plantation. Le cèdre vit environ 500 ans, certains arbres atteignent l'âge de 800 ans. D'un arbre dans une saison recevoir jusqu'à 15 kilogrammes de noix de pin. En Sibérie, depuis les temps les plus reculés, il existait une profession de bigwigs, qui extrayait cette matière première utile.

Cadeau incroyable de la nature

les pignons sont bons et mauvais
Noix de pin, dont les avantages et les inconvénientsdiscuté à plusieurs reprises, ne pas épuiser les dons de cèdre de pin sibérien. Le cèdre de résine, la gomme, guérit les plaies, le bois tendre est nécessaire dans l'industrie, le cèdre dans ses propriétés désinfectantes est peu inférieur à l'argent. La teigne ne commence pas dans une armoire en bois de cèdre. Les bains et les teintures sur la coquille de noix sont un excellent outil pour le traitement des maladies dermatologiques, favorisent la guérison des ulcères et des coupures. Les noix de pin ne sont pas seulement un régal. Ils ont à plusieurs reprises sauvé des gens pendant les années de famine. La "crème de carême", obtenue à partir de pignons, est trois fois plus calorique que celle de vache. L'huile de cèdre est non seulement utile, elle tonifie également le corps, améliore le bien-être, traite l'athérosclérose, les maladies des systèmes génito-urinaires et hématopoïétiques. Gâteau, laissé après l'huile de cuisson, est adapté pour manger en tant qu'additif culinaire.

Avantages et inconvénients des pignons de pin pour le corps dans son ensemble

dommages aux noix de pin
En ce qui concerne le préjudice causé par l'utilisation du cèdreles noix, il convient de rappeler la sagesse médicale antique: dans la goutte - traitement, dans la cuillère - la mort. Et bien que tout ne soit pas si radical avec les pignons, il faut se rappeler que dans l'utilisation de ce produit il peut y avoir des contre-indications. Par exemple, les noix de pin ne devraient pas être utilisées par les personnes qui ont des problèmes avec les voies biliaires. Ceux qui souffrent de pancréatite ou de dysfonctionnement hépatique devraient également utiliser ce produit avec une grande prudence et observer la modération. La noix de pin contient 63% d'huile, donc pour ceux qui souffrent de ces maladies, les dommages causés par la consommation de noix peuvent l'emporter sur les bienfaits.

Mais, malgré cela, il est utile à toutes les personnes qui n'ont pas de contre-indications de manger des pignons de pin. Les avantages et les inconvénients sont toujours incomparables, et les avantages sont beaucoup plus nombreux.

La noix de cèdre est assez calorique - 673kilocalorie pour 100 g de produit. Mais il a une autre propriété étonnante - l'écrou supprime l'appétit. Par conséquent, et obèses et suivant un régime à petites doses, ce produit sera très utile.

La noix de cèdre est un vrai puits d'utilitésubstances. Il contient des acides aminés, des vitamines A, P, B1, B2, B3 et surtout E. Il a une énorme quantité de minéraux utiles: potassium, magnésium, phosphore, manganèse, calcium, cuivre. Il contient des antioxydants utiles pour la prévention du cancer, et 17% se compose de protéines facilement digestibles.

Noix de pin - bonnes et mauvaises pour la cavité buccale

Avantages et inconvénients des pignons de pin
Beaucoup de mépris pour acheter des noix nettoyées. En effet, il n'est vraiment pas clair comment ils ont été nettoyés. Il existe de nombreuses histoires terribles sur la façon de nettoyer les noix utilisent l'essence et d'autres produits chimiques. Il est clair que, après un tel traitement dans la question des «pignons de pin: avantages et préjudices», seul sera souffrir. Par conséquent, probablement, il est préférable de les acheter entiers et propres, ou, comme le disent les Sibériens, "cliquez" sur leur propre.

Et "clique" sur eux, aussi, doit être d'une manière spéciale, sinonLes dommages aux noix de cèdre causent à la fois l'émail de vos dents et de vos gencives. Les Sibériens connaissent plusieurs recettes, comment rendre la coquille plus fragile et fragile. D'abord, vous pouvez remplir les noix avec de l'eau bouillante. Après cela, le processus de clic va beaucoup plus facile. Et une recette de plus de professionnels. Au début, l'écrou est pressé - seulement écrasé - avec des dents sur les côtés plats. Et puis il devrait être mordu sur les bords. Ensuite, l'écrou se brise en deux, et le noyau reste intact.

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