Maintenant, il y a un grand nombre de recettes pour la cuisson. Les tartes diffèrent non seulement par leur nom, mais par leur apparence et leur remplissage. Considérons les recettes les plus intéressantes.
Tarte au chou et au poisson
La pâte est particulièrement délicieuse, mélangée à de la graisse de porc. D'un tel test sont parfaitement obtenus comme les cookies et les tartes dessert, et les plats non sucrés, par exemple la tarte au chou et au poisson.
Tarte au chou et au poisson, préparation:
Puisque la pâte pour une telle tarte est préparéeassez rapidement et simplement, puis commencez avec la préparation du remplissage. Pour ce faire, nous râpons le chou et le mijotons dans l'huile de tournesol, en y ajoutant des carottes et des oignons préalablement frits, du sel. Le remplissage est prêt, il faut seulement qu'il refroidisse. Lorsque le chou refroidit, ajouter du poisson.
Pétrissez la pâte. Pour ce faire, nous versons dans le lait caillé de la plaque profonde, nous nous endormons dans le soda et attendons qu'il soit éteint. Une fois que cela se produit, ajoutez l'œuf, la graisse de porc, un peu de sucre, une pincée de sel et de la farine dans le yogourt (ajoutez suffisamment pour rendre la pâte élastique). Pétrir la pâte et laisser lever pendant une vingtaine de minutes.
Ensuite, la pâte est divisée en deux parties égales. Une partie est déroulée et disposée sur une plaque à pâtisserie, puis la farce, recouvre tout avec une deuxième couche de pâte, déchirant et pliant les bords du gâteau. La partie supérieure de la tarte est graissée avec du jaune d'oeuf fouetté.
Cuire au four à 180 degrés jusqu'à cuisson complète.
Tarte au chou et poisson prêt! Bon appétit!
Tarte au chou aigre
Ingrédients
Préparation:
Dans ce cas, le malaxage se fait dans la machine à pain. Jeter les ingrédients dans l'ordre indiqué dans les instructions et se préparer en mode « test ».
Pendant ce temps, hachez finement l'oignon et faites-le frire. Puis ajoutez la même choucroute et faites revenir environ dix minutes. Le remplissage de la tarte est prêt.
Un bol sur lequel une tarte sera cuitechoucroute, graisse à l'huile de tournesol. Une partie du test est étalée sur une plaque à pâtisserie, sur laquelle nous mettons la farce de la choucroute et refermeons le gâteau avec le reste de la pâte.
Nous faisons cuire un gâteau à 180 degrés pendant vingt minutes.
Bon appétit!
Tarte au chou-fleur et au poulet
Préparation:
Broyer les oignons, les carottes finement frottés. Faites bouillir le chou-fleur dans de l'eau bouillante pendant deux minutes, puis démontez-le sur l'inflorescence en laissant les pattes.
Nous passons la poitrine de poulet à travers un mélangeur ou hachoir à viande, ajouter du sel, une partie d'oignons, une cuillerée de crème sure, des œufs, du poivre. Nous mélangeons tout bien.
Dans le plat de cuisson, nous étalons la viande hachée, sur laquelle une couche de carottes frites dans l'huile de tournesol avec des oignons, suivie de chou-fleur. L'eau de chou avec du yogourt ou de la crème sure.
Faites cuire le gâteau pendant environ 25 minutes à 180 degrés. Ensuite, il est conseillé de saupoudrer de fromage râpé lorsqu'il fait chaud.
Bon appétit!
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