Préparer une salade "Goldfish", surprendre le ménage!

Pratiquement pas de vacances ne peut pas faire sanssalades. Et chaque hôtesse énigme à la veille de la célébration, que de surprendre ses invités. Salades très populaires avec des fruits de mer, qui dans la vie quotidienne sont préparés assez rarement. Mais ce n'est pas toujours surprenant, donc le plat ne doit pas seulement être savoureux, mais aussi décoré d'origine. Pas de salades ou tout simplement venir avec: un Camomille, un ballon de football, un feu de circulation, de tournesol, petit animal. Mais un tel argument est très avantageux, car, comme on dit dans le célèbre proverbe: "Ils se rencontrent sur des vêtements ...". Nous vous suggérons de préparer une salade inhabituelle et intéressante "Goldfish". Le goût merveilleux et l'aspect coloré ne décevront pas vos invités.

Salade de poisson rouge au thon

Salade "poisson rouge" au saumon

Pour cuisiner, vous avez besoin de 200 grammes de saumon, 2 œufs, un bouquet de salade fraîche, 2 tomates, un couple de concombres et de la mayonnaise.

Nous faisons une salade "Goldfish". La recette pour cuisiner:

  • Les feuilles de laitue sont bien rincées et hachées finement, déposées au fond du plat;
  • Faire bouillir les oeufs, séparer les jaunes des protéines. Tout couper en petits cubes. Sur le dessus de la salade mettre la protéine avec de la mayonnaise. Essayez de donner à la première couche la forme du poisson;
  • au-dessus des écureuils gisaient les jaunes coupés en dés;
  • Les concombres doivent être lavés et râpés, ajoutez de la mayonnaise. Ce sera la prochaine couche de notre salade;
  • maintenant nous allons préparer les tomates: nous allons bien laver et couper en petits cubes. Mettez-les sur des concombres et couvrez avec de la mayonnaise;
  • La dernière couche sera en dés saumon. La décoration peut être différente, l'essentiel est qu'elle ressemble à un poisson.

Salade de poisson rouge

Salade avec des bâtonnets de crabe

Bâtonnets de crabe - l'un des ingrédients principaux de nombreux plats. Dans cette recette, il est donné le rôle principal. Pour préparer une salade "Goldfish", préparez les produits suivants:

  • filets de poisson - 300 grammes;
  • mayonnaise;
  • oeufs - 5 pcs.
  • sel;
  • riz bouilli - 2/3 tasse;
  • maïs en conserve - 1 pot;
  • bâtonnets de crabe - 200 grammes;
  • Pour la décoration, vous aurez besoin de: tomate, concombre, bâtonnets de crabe et chou marin.

Donc, vous pouvez commencer à cuisiner. Tout d'abord, faites bouillir le poisson et les œufs. En attendant, nous allons couper les bâtonnets de crabe en petits cubes. Le poisson et les œufs réfrigérés sont coupés de la même manière que la chair de crabe. Tous les produits sont mélangés, ajoutez du riz bouilli, du maïs, un peu de sel et de la mayonnaise.

Reste à faire une salade "Goldfish". Nous mettons tout sur un plat, en lui donnant une forme appropriée. Pour la queue et les nageoires, nous aurons besoin de bâtonnets de crabe, coupés en fines lanières. Pour les échelles, nous utilisons le même ingrédient, uniquement sous la forme de cercles. L'oeil du poisson est fait de concombre, et la tomate fera une excellente bouche. Toujours dans la liste des ingrédients nécessaires, le chou marin était indiqué, il va remplacer les algues.

Recette de salade de poisson rouge

Salade "poisson rouge" au thon

Pour la préparation, nous avons besoin de:

  • 100 grammes de biscuit salé;
  • 150 g d'oignon;
  • 3 oeufs durs;
  • 150 grammes de fromage solide;
  • 1 boîte de thon dans l'huile;
  • 2 carottes;
  • mayonnaise;
  • plusieurs olives.

Salade "poisson rouge". La recette pour cuisiner:

  • nourriture en conserve avec une fourchette, ajouter finementtranché et échaudé avec de l'eau bouillante. Ce sera la première couche. Puisque nous préparons une salade de navet, nous aurons besoin de plats profonds, qui doivent être couverts de film alimentaire;
  • biscuits haut de gamme (1/3 partie);
  • la prochaine couche de notre salade est du fromage râpé;
  • étendre la moitié du biscuit restant et de l'eau avec de la mayonnaise;
  • maintenant il est temps d'ajouter les protéines râpées;
  • enfin, nous sommes arrivés à la dernière couche - le craqueur restant.

Préparer le plat et retourner la salade. Le boka est décoré de carottes frites et, au milieu de la mayonnaise, nous faisons un contour de poisson, en le couvrant de jaune râpé.

Les olives peuvent être utilisées pour la décoration. Eh bien, c'est tout, profitez de votre chef-d'œuvre culinaire!

Salade de poisson rouge au saumon

Décoration d'origine

Nous vous proposons de faire une salade "Goldfish" enananas. Une telle décoration originale et unique de la table de fête restera longtemps dans les mémoires de vos invités. En outre, cette conception vous permet de servir le plat par portion, cela nécessitera des ananas dans de petites tailles.

Commençons à préparer les produits:

  • 200 grammes de filet de poulet fumé;
  • ananas;
  • 200 grammes de crevettes;
  • olives pour la décoration, il suffit de 2 pièces;
  • 2 tomates;
  • 1 boîte de maïs en conserve;
  • avocat;
  • sel;
  • mayonnaise.

Nous allons d'abord préparer la forme - ananas. Il doit être lavé et coupé en deux parties. La chair, qui a été retirée des moitiés, coupée en cubes. La même chose est faite avec du poulet et des tomates. Les crevettes sont bouillies, nettoyées et coupées en deux. Avocat pelé nous coupons en cubes. Les ingrédients préparés sont mélangés, ajoutez le sel et assaisonnez avec de la mayonnaise.

Salade préparée dans la moitié de l'ananas, des olives font les yeux de nos poissons rouges. Tout, notre nourriture est prête!

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