Comment les cannellonis sont-ils cuits avec du poulet et des champignons?

Cannelloni est des pâtes italiennes. Beaucoup de gens les adorent. Ces pâtes sont conçues pour les remplir de différentes garnitures. Dans cet article, nous vous dirons comment faire cuire des cannellonis farcis au poulet et aux champignons.

La première recette

Pour la préparation, il est nécessaire:

• 200 grammes de champignons;
• ampoule;
• 10 morceaux de cannelloni;
• 100 grammes de fromage;
• deux m. l. farine et beurre;
• 400 ml de lait;
• 450 grammes de filet de poulet;
• sel;
• 4 cuillères à soupe cuillères de maïs en conserve;
• poivre;
• Art. l. huile végétale;
• verts.

1. Dans un premier temps, faites bouillir les cannellonis jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits.
2. Ensuite, rincez-les.
3. Après le filet de poulet, l'oignon et les champignons coupés en melenko.
4. Puis faites frire dans de l'huile végétale.
5. Ensuite, ajoutez les verts, le maïs dans la poêle à frire. Éteignez tout sous la couverture pendant dix minutes.
6. Ensuite, farcissez des cannellonis farcis.
7. Ensuite, faites cuire la sauce. Pour cela, dans une poêle à frire dans du beurre, passez la farine, remuez constamment. Puis verser le lait, porter à ébullition. Ensuite, ajoutez le fromage râpé, remuez jusqu'à ce qu'il fonde complètement.
8. Saler et poivrer la sauce.
9. Puis placez les cannelloni avec le poulet et les champignons dans le plat de cuisson. Après les verser la sauce.
10. Envoyer le plat préparé dans un four préchauffé à deux cents degrés pendant environ vingt minutes.
11. Ensuite, sortez la forme, saupoudrez les cannellonis de poulet et de fromage, laissez fondre. Puis servir la nourriture à la table.

Cannelloni au poulet et aux champignons. Recette

Ce plat est comme un amoureux de la viande. Pour cuisiner cette nourriture délicieuse, vous devez acheter de grosses pâtes. La nourriture reçue vous plaira, il peut même sembler que vous êtes en Italie.

Cette recette de cannelloni au poulet et aux champignons est légèrement différente de la précédente. Mais le processus de cuisson prend à peu près le même temps.

La nourriture va surprendre les invités à la table de fête. C'est parfait pour un dîner en famille.

Pour cuisiner des cannellonis au poulet et aux champignons, vous aurez besoin de:

• ampoule;
• 200 grammes de champignons et de poulet;
• un verre de crème sure;
• sel;
• trois cuillères à soupe. cuillères de pâte de tomates;
• poivre;
• trois gousses d'ail;
• 150 grammes de cannelloni;
• Herbes italiennes

Le processus de cuisson à la maison

1. Pour une consistance homogène, mélanger la viande hachée de poulet et les champignons dans un mélangeur.
2. Après le nettoyage et melenko hacher les oignons, l'ail. Ensuite, faites frire les légumes dans l'huile de tournesol. Si ce n'est pas le cas, vous pouvez utiliser l'olive.
3. Lorsque les légumes rougissent, ajoutez la viande hachée des champignons et du poulet. Après le sel et poivre le plat entier.
4. Lorsque vous laissez le jus de hachis, ajoutez la pâte de tomates, ainsi que les assaisonnements italiens.
5. Après avoir refroidi la farce, remplissez-la de cannelloni.
6. Ensuite, prenez la forme, versez la crème sure dedans.
7. Ensuite, vous pouvez plonger les cannelloni avec du poulet et des champignons.
8. Faites cuire le plat dans un four chaud pendant environ quarante minutes. Ensuite, servir sur la table, pré-saupoudré d'herbes, ainsi que du fromage.

Avec des champignons

Nous avons compris comment cuisiner des cannellonis au pouletet les champignons, mais qu'en est-il de ceux qui ne mangent pas de viande? Qu'est-ce que ces gens ne peuvent pas goûter un tel plat? Bien sûr, ils peuvent, seulement dans cette recette, nous remplaçons la viande par un produit non moins savoureux et utile. Préparer ce plat est encore plus facile qu'avec un poulet.

Notez que dans ce plat, bien sûr, vous pouvez ajouter de la viande, il faudra prendre 200 grammes. Mais tout de même, au départ il est préparé sans poulet haché.

• 150 ml de crème;
• 50 grammes de beurre;
• dix cannelloni;
• une pincée de sel;
• trois gousses d'ail;
• trois cents grammes de champignons;
• poivre (pincée);
• 100 grammes de fromage;
• 200 grammes (facultatif) de brocoli.

Cuisiner avec du fromage

1. D'abord, faire fondre le beurre dans une poêle à frire.
2. Puis l'envoyer à l'ail pelé (pré-écrasé).
3. Frire un peu, puis retirez-le.
4. Après avoir nettoyé les champignons, les couper en petits morceaux.
5. Puis l'envoyer à l'huile préchauffée, faire frire pendant environ sept minutes.
6. Maintenant, vous avez besoin de brocoli - lavez le chou, puis divisez-le en inflorescences.
7. Après trempage dans l'eau bouillante (salé à l'avance) pendant environ quatre minutes.
8. Jetez ensuite le brocoli dans une passoire.
9. Après le transférer aux champignons. Frire environ trois minutes de plus.
10. Ensuite, ajoutez le sel et le poivre.
11. Ensuite, versez la crème, remuez doucement la nourriture, réchauffez quelques minutes de plus.
12. Retirer ensuite du feu, refroidir un peu.
13. Puis abaisser les cannelloni dans l'eau bouillante salée, faire bouillir pendant trois minutes.
14. Après avoir drainé l'eau, séchez-la un peu.
15. Sur une râpe fine, râper le fromage dur.
16. Ensuite, ajoutez la moitié à la garniture.
17. La masse résultante bourre nos grosses pâtes.
18. Après avoir placé les cannelloni sous une forme graissée, saupoudrer avec le fromage (restant). Envoyez-le au four préchauffé pendant environ dix minutes.
19. Saupoudrer de légumes verts avant de servir. Avoir un bon appétit!