Les herbes épicées sont utilisées avec beaucoup de succèscuisiner. Ils donnent à la vaisselle un goût délicieux et, surtout, de la saveur. En outre, leur utilisation aidera à réduire l'utilisation de sel et d'huile. En plus de l'arôme magnifique, chaque herbe épicée a aussi certaines qualités gustatives. Ne pas oublier les vitamines, les minéraux et autres substances utiles qu'ils contiennent. Par conséquent, de nombreux jardiniers et camionneurs les cultivent sur leurs parcelles personnelles et même dans des pots de fleurs.
Ces plantes peuvent parfaitement décorer n'importe quel lit. En outre, les herbes fraîchement récoltées ont des propriétés utiles.
Dans les siècles passés, il y avait une traditionjardins d'herbes spécialement aménagés. Ce n'était pas seulement beau, mais aussi pratique. Certaines herbes épicées sont aussi un médicament naturel (sarriette). Ils étaient particulièrement actifs en Chine et, en général, à l'Est.
Planification de l'emplacement des plantes dans l'arrière-coursite, vous devez attribuer une place pour les herbes épicées. Ils peuvent être utilisés comme éléments décoratifs. Par exemple, récemment, les parterres de fleurs sont devenus particulièrement populaires. Pour leur disposition, des plantes à croissance lente sont utilisées. Dans ce cas, les herbes épicées sont idéales.
Ils ont une couleur et une texture différentes, donc vous pouvezcréer des compositions entières. Pour former le parterre de fleurs, utilisez d'autres plantes en combinaison avec des herbes. Par exemple, vous thym, le romarin et la sauge supplément de cataire, roses et d'hibiscus.
S'il y a un étang sur le site, alors arrangez les herbes épicées sur son rivage. Vous pouvez compléter la composition avec des pierres et des plantes qui ont de longues tiges.
Les herbes les plus populaires sont le persil, le romarin, la coriandre, le basilic, le thym. Ils sont le plus souvent utilisés en cuisine. Les vrais gourmands apprécient leurs qualités gustatives.
Parmi les herbes ayant des propriétés médicinales, menthe isolé, origan, chélidoine, Saint-John, chicorée, calendula. Mais certains d'entre eux doivent être utilisés avec prudence et à certaines doses.
Il y a aussi des plantes plus exotiques. Par exemple, lavande, limonium, broméliacée. Ces herbes, en combinaison avec le traditionnel, créent des saveurs uniques. Ils sont utilisés avec succès en Provence.
Lorsque vous distribuez des plantes sur un lit,prendre en compte leur couleur et leur texture. Plus coloré va chercher différentes nuances d'herbes. Certains d'entre eux ont de très belles fleurs (herbe de concombre, quinoa rouge).
Les herbes qui ont des feuilles courtes et boucléesutilisé pour former des bordures. Ceci est approprié pour le persil frisé, la sarriette, le thym, le cerfeuil. La dernière plante peut donner trois récoltes par saison, et seules les jeunes pousses sont utilisées pour la nourriture.
Les épices annuelles sont mieux plantées sur un lit de jardin (basilic, aneth, moutarde). Certaines herbes sont ajoutées au thé (mélisse, origan, menthe).
L'essentiel est, lors de la formation des lits, prendre en compteCaractéristiques que chaque herbe odorante a. Il est nécessaire qu'ils n'interfèrent pas avec la croissance de l'un l'autre. Des plantes grimpantes sont plantées près de la clôture. Les plantes à tiges hautes sont plantées en arrière-plan ou au centre du parterre de fleurs, de sorte qu'elles n'interfèrent pas avec le développement des plantes rabougries et ne les bloquent pas.
L'ordre de plantation de l'herbe est le même que pourl'amélioration des fleurs. Les bordures dans un tel parterre de fleurs peuvent être construites à partir de pierres. Il est également nécessaire d'organiser les chemins afin qu'il y ait une approche pratique des herbes. Ils peuvent être disposés avec des dalles de pavage. Certaines herbes poussent à de grandes plantes. Par conséquent, ils doivent être placés sur le parterre de fleurs avec prudence ou planté séparément.
En l'absence d'un champ intérieur, vous pouvezfaire pousser des herbes épicées dans des pots de fleurs ordinaires. Surtout si elles ne se développent pas beaucoup et sont un tapis court. C'est très pratique. Les herbes fraîches sont toujours à portée de main tout au long de l'année. En outre, ils décorent parfaitement n'importe quelle cuisine.
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